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第74节(2 / 2)


  相比其它厨师缀在名字后面的各种学历、头衔,楚心的介绍简单明了,只有三个字——甜品师。

  还是自封的。

  这倒不影响她的人气,因为在这十人中,她是年纪最轻且最漂亮的。

  但被人议论最多的,还是罗家八少爷要进军餐饮界了。

  是的,在这次评选中,有两家甜品店榜上有名。

  罗斯看到评选结果,意料之外又在情理之中。

  他侧头看着网页上的女孩,觉得她各方面都特别适合自己,还真是越看越喜欢。

  小山井敲门进来,手里拿着一袋面粉。

  “老板,这个面粉是不是送错了?”

  “怎么?”罗斯接过。

  “虽然都叫火岩面粉,但这个不是北河山星出的。”

  罗斯笑道:“我还以为什么事,没送错。火岩面粉是指小麦种植地附近有火山和河流,地理环境的独特性,能为小麦生长提供丰富的矿物质,出来的面粉有浓郁香气。这款虽然不是北河山星出的,但绝对符合这一特色。”

  小山井点头表示同意:“确实,这款面粉使用效果和北河山星的相差不多,相比起来,性价比高不少。”

  “是啊,否则我也不会选它。”罗斯见小山井不动,问,“还有什么问题?”

  “那我们是不是应该重新打印宣传页,那上面还说所有原料都是北河山星进的。”

  罗斯怔了怔,随后摇头笑道:“想不到你是说这个。这个不急,没有几个顾客真能吃出两种差别。再说,就算吃出来,我们这样也不算欺骗顾客,确实都是火岩面粉。”

  小山井还想说话,罗斯叹了口气,打断他,说:“经营一间高档餐厅是很难的,不像那些街边小店,想用什么原料随便使,价格也能随心所欲地定。这些你现在还不理解,再干两年就知道了。”

  “而且,这只是一时的,年底我要向我父亲上报营收情况,这半年里,必须要开始盈利。”

  **

  “歌剧院……是什么东西?”

  “巧克力做的。”路长川没好气道。

  “我知道是巧克力做的,那干嘛叫歌剧院?”

  顾一阳一本正经地问。

  路长川白他一眼:“你到底点不点,我忙着呢。”

  “他还来真的,还忙着呢。”顾一阳朝黎白坏笑,“我们可是慕名而来,你别给你们店长惹麻烦啊。”

  黎白看眼后厨方向,对顾一阳说:“我看他好像真的忙,你要吃就快点。我来一份咖啡冰淇淋。”

  顾一阳又瞅了一遍菜单,说:“那我来个蓝莓芝士慕斯球,再加一杯气炫冰山咖啡。”

  “咖啡要无糖还是有糖的?”路长川问。

  顾一阳挑眉,惊道:“你还真像那么回事!别继承家业了,就在这个店干下去算了。”

  “别废话,到底要不要糖。”

  “……要吧。”

  蓝莓芝士慕斯球外形超级漂亮。蓝莓库利与香草蛋糕分上下两层冻在一起,包裹上芝士奶油霜,冻好脱膜后,放在由红糖核桃制成的饼干底上。

  淋上用蓝莓调色后的淋面,产生水镜般的效果,风味复杂饱满。

  路长川将蛋糕端出来时,顾一阳先被它的外形惊了下,不由地称赞:“楚心真厉害,越做越好了,这么短时间上两回新闻。”

  这话正戳中路长川,他有些自豪,下意识说:“你不知道,她工作起来有多认真,衬得我好像在浪费生命。”

  黎白心中微震,抬头看了他一眼。

  顾一阳只当这话是顺口发泄,没往心里去,笑道:“你在追女生,哪能叫浪费生命。怎么样?有什么进展没?”

  路长川快速扫眼后厨,提醒他:“别在这乱说话。”

  “都这么久了还没进展。”顾一阳朝黎白抬抬下巴,说,“我看你们两个都单身算了,一个整天冷着脸,一个平时挺机灵追女生这么怂。”

  黎白警告他:“别扯我。”

  顾一阳摇头:“开不起玩笑,真没劲。”

  **

  自从餐饮新秀入选后,知甜迎来了一波客流高峰,营业额跟着翻了三倍。

  那几天,全员出动,忙得脚不沾地。

  随着广告效应逐渐降低,客流慢慢下降到两倍左右,终于平稳下来。

  经过这一波锻炼,知甜几位大小工手艺又上一层楼,尤其以马丽娜最为突出。

  现在她除了创新和美感这种一时半会提不上去的弱项外,其它方面进步神速,店里常规产品已经可以快速熟练地做出来。

  楚心也能在每天傍晚高峰后,提前结束自己在后厨的工作,将重心转移到新品开发上。

  而路长川也迅速发现,在下午高峰后,楚心会有一段放松时间。

  他不免活络起心思,想拉她这个时间出去走走,就他们两个人。